facebook

Bardzo dobre ciasto. Składa się z 6 placków kruchych przełożonych masą kajmakową. Typowe ciasto przekładane, tylko to jest na sodzie i miodzie, czyli takie jak lubię najbardziej. Na drugi dzień się robi idealne, miękkie. Ciasto miodowe: 60 dag  mąki    /  12 dag masła  /  3 łyżki płynnego miodu  /  25   Czytaj więcej ...

Sałatkę tą przygotowałam na święta Bożego Narodzenia. Jest ona u nas dość popularna, tzn. zawsze ją mama  robiła, a tym razem zrobiłam ja (przy okazji pstryknęło się zdjęcie) i mogę się podzielić przepisem z Wami:) Sałatka bardzo dobra! Polecam bardzo na domowe przyjęcia. 1 brokuł  /  1 kalafior  /  2   Czytaj więcej ...

Ten makowiec to chyba najprostsze i najszybsze wyjście jeśli chodzi o ten rodzaj ciasta. Dwa gotowce – masa makowa w puszce i płat ciasta francuskiego i praktycznie ciasto gotowe. Nie jest to najlepsze wyjście, bo ciasta francuskie gotowe, dobrym składem nie grzeszą… Ale jak się chce zjeść makowca, a ma   Czytaj więcej ...

Rogaliki te przygotowała mężowi na urodziny do pracy. A że ma dzień przed Wigilią to zrobiłam już świąteczne, korzenne. Parę dni wcześniej dostałam z Helio paczuszkę produktów w tym. m.in. kajmak, więc tym nadziałam te rogaliki. Każdy mówi, że pyszne   Ciasto: 0,5 kg mąki (u mnie orkiszowa)  /  1/4   Czytaj więcej ...

Na życzenie męża – sernik z chałwą – dwie ulubione rzeczy w jednym:) Serek kupiłam na ryneczku, wiejski, bardzo dobry.. przyznam, że nigdy nie robiłam sernika z „sera” wiaderkowego – dla mnie ser wygląda inaczej i smakuje inaczej, a przede wszystkim jest bez dodatków. Musi być wiejski i tyle:) Ale   Czytaj więcej ...

Coś pomiędzy żurkiem a zupą grzybową – wigilijny żur, to zupa która gości w niektórych domach na wigilijnej wieczerzy. U nas w tamtym roku była pierwszy raz, a w tym roku postanowiłam sama ją przygotować. Spróbujcie koniecznie. To taka zupa grzybowa na żurku:) ok. 1,5-2 l wody  /  2 garście   Czytaj więcej ...

Szybki i bardzo prosty przepis na makowiec z gotowej masy z puszki. Tylko kilka składników potrzeba do jego przygotowania! Ciasto jest bez mąki pszennej, zawiera tylko trochę mąki ziemniaczanej. I pełno bakalii   1 puszka masy makowej (Helio ma bezglutenową)  /  6 jajek  /  2 op. budyniu jasnego lub 10   Czytaj więcej ...

Ciasto przypominające popularny batonik o tej samej nazwie. Dość szybki do zrobienia, bez pieczenia i łatwy. Na początku bardzo mnie zasłodził, ale drugiego i trzeciego dnia już mi zasmakował bardziej:)   350 ml śmietanki słodkiej 30%  /  250 g serka mascarpone  /  250 g herbatników  /  2 białe czekolady  /    Czytaj więcej ...

Znalazłam ten przepis na jakimś portalu ze zdjęciami i bardzo mi się spodobał:) Zatem wypróbowałam go w kolejny wolny weekend na poranne śniadanie. Bardzo apetyczne, a dodatkowym plusem jest to, że możemy dodać dowolne dodatki do środka:) 2 bagietki (ok. 25-cm) /  4-5  jajek  /  1-cm plaster boczku  /  1/2   Czytaj więcej ...

Blok czekoladowy kojarzy mi się z dzieciństwem – od czasu do czasu był u nas robiony jak myłam mała. Chyba nikt nie zaprzeczy, że jest on pyszny:) Jakoś nie robiłam go, teraz jednak zrobiłam taki bez mleka w proszku. Smak ten sam i pyszny tak samo. Polecam:) 40 dag herbatników    Czytaj więcej ...

Po ponad trzech latach prowadzenia bloga ukazała się sałatka jarzynowa:) Najpopularniejsza, królowa na polskich stołach. U mnie stosunkowo rzadko gości, ale jak zrobię to się nią zajadamy bo lubimy stare, popularne smaki:)   3 duże marchewki (ok. 450 g)  /   1 duży korzeń pietruszki (ok. 150 g)  /  kawałek selera   Czytaj więcej ...

Szybkie i proste ciasto kakaowe z kawałkami jabłek. Wilgotne i aromatyczne. No i bajecznie proste. Podobne trochę do popularnego murzynka. 25 dag masła  /  3 jajka  / 2/3 szkl cukru  /  1,5 szkl mąki (u mnie orkiszowa)  /  1 łyżka kakao  /  1 łyżeczka proszku do pieczenia  /  1 łyżeczka   Czytaj więcej ...

Prostota tego dania i łatwość wykonania mam nadzieję, że zachęci Was do jego zrobienia. Danie jest stosunkowo tanie, tak naprawdę trzeba kupić tylko kurze udka i dużo czosnku.  Przepis Nigelli Lawson.   2 łyżki oliwy  /  ok. 8 kurzych udek  /  40 ząbków czosnku (ok. 3-4 główki)  /  2 łyżki   Czytaj więcej ...