facebook

Zebra to stare i popularne ciasto, trochę na kształt babki. Przepis siostry Anieli z książki Ciasta siostry Anieli. Do ciasta trzeba dodać napój gazowany, najelpiej wodę gazowaną. Ja akurat nie miałam nic więc padło na…resztki szampana.

zebra_gotowe1

5 jajek  1 szkl cukru  /  3 szkl mąki  1 szkl oleju  /  1 szkl wody gazowanej  /  3 łyżeczki proszku do pieczenia  /  2 łyżki kakao

Jajka ubić z cukrem do białości. Do masy dodajemy po jednej łyżce 2,5 szkl mąki wymieszanej z proszkiem na przemian z łyżką oleju i łyżką wody. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy pozostałe pół szklanki mąki, do drugiej kakao. Foremkę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą, wylewamy na jej środek ciasto łyżką – raz białe, raz ciemne, na przemian. Pieczemy w temp. 180 st. do suchego patyczka.

zebra_gotowe2

Źródło: Ciasta siostry Anieli

Categories: Ciasta

Leave a Reply



8 − trzy =