facebook

Agar-agar to roślinny środek żelujący, glon. Jest to alternatywa żelatyny, która jest pochodzenia zwierzęcego. Agar-agar zawiera dużo minerałów, m.in. żelazo, wapń, fosfor, krzem. Dzięki temu wzmacnia włosy i paznokcie. Sprzedawany jest najczęściej w postaci proszku , stosuje się 1 łyżeczkę na 0,5 l płynu. Agar-agar rozpuszcza się w małej ilości płynu i dodaje do reszty, gotując 10 min. Galaretki agarowe są trwalsze od tych z żelatyny, ponieważ nie rozpuszczają się w wysokiej temperaturze i nie wymagają przechowywania w lodówce.

TUTAJ znajdziecie duży wybór sklepów gdzie jest agar-agar. Poza sklepami internetowymi można go kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Cena agaru najtańszego to ok. 4 zł.

agar-agar

Categories: Ciekawostki kulinarne

3 Responses so far.

  1. Proszę o podanie ceny agaru .Możliwość dostawy, cena dostawy.
    Pozdrawiam, ireneusz Filipowicz

    • Kasia pisze:

      Ale ja go nie sprzedaję :) Tylko napisałam krótki artykuł o nim… W drugiej linijce od dołu w miejscu TUTAJ zamieściłam odnośnik do sklepów gdzie można go kupić w różnych cenach i tam trzeba szukać już dostawy.
      Pozdrawiam.

  2. Agar agar pisze:

    Agar to świetny dodatek do galaretek. Wspaniale zastępuję żelatynę.

Leave a Reply



+ trzy = 9