facebook

Sałatka brokułowa z pomidorami, ogórkiem kiszonym i jajkiem. Bardzo dobra! Przepis siostry Anastazji z książki 123 sałatki i surówki.

gotowe 1

1 brokuł  /  3 pomidory  /  4 jajka  /  3-4 ogórki kiszone  /  1/2 pęczka szczypiorku  /  2-3 łyżki majonezu  /  2 łyżki ketchupu  /  1 mały jogurt naturalny  /  sól, pieprz

Brokuł podzielić na różyczki, ugotować w lekko osolonej wodzie (niedługo! uważać żeby nie rozgotować, mają być lekko twarde).  Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w ósemki. Pomidory umyć i też pokroić w ósemki. Ogórki pokroić w półplastry. Szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, polać jogurtem rozmieszanym z majonezem i ketchupem, ew. doprawić i wymieszać.

gotowe 2

Categories: Sałatki

Leave a Reply



jeden × 8 =