facebook

Cytrynowe księżyce to moje wspomnienie z dzieciństwa… A teraz, gdy już mogę sobie je sama zrobić, często do nich wracam. Spróbujcie – dowiecie się dlaczego :)

 

25 dag masła  20 dag cukru  /   4 jajka  20 dag mąki  1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  łyżeczka kwasku cytrynowego lub sok z 1/2 cytryny  lukier:  1 żółtko  cukier puder  łyżeczka soku z cytryny  cukrowe perełki kolorowe

Masło utrzeć z cukrem, dodawać na przemian jajka i mąkę zmieszaną z proszkiem, a na koniec kwasek cytrynowy. Ciasto wylać ma blaszkę, piec w temp. 170 st. C. Wystudzone ciasto polać lukrem i posypać perełkami cukrowymi. Gdy lukier zaschnie wykrawać szklanką księżyce.

 

Leave a Reply



2 × pięć =