facebook

Jedna z ulubionych moich surówek obiadowych. Poznałam ją zaraz po maturze jak poszłam do pierwszej pracy – restauracji na stacji paliw. Tam właśnie robiliśmy m.in. tą surówkę.

 

surowka_z_selera_gotowe1

seler   /  rodzynki  orzechy włoskie  /  majonez  /  sól  / pieprz

Korzeń selera obrać, zetrzeć na tarce na średnich oczkach.Orzechy połamać na małe kawałki. Połączyć seler z orzechami i rodzynkami,dodać majonez, wymieszać i przyprawić (mi smakuje bez przyprawiania żadnego).

Categories: Sałatki

Leave a Reply



6 − jeden =