facebook

Nastała piękna jesień a wraz z nią sezon na uroczą dynię. W tamtym roku troszkę ciast z dynią upiekłam, w tym roku na razie zaczęłam od tego. Niestety białej czekolady nie widać w cieście, ale jest miejscami wyczuwalna.

 

ciasto_dyniowe_z_biala_czekolada_i_zurawina_gotowe1

4 jajka  /  150 g miękkiego masła  /  180 g cukru  /  300 g mąki  /  1 łyżeczka proszku do pieczenia  /  1 łyżeczka sody  /  1 łyżeczka imbiru  /  400 g startej dyni  100 g suszonej żurawiny  /  100 g białej czekolady

Jajka, masło i cukier utrzeć.  Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i imbirem. Pod koniec wmieszać startą dynię, żurawinę i posiekaną czekoladę. Piec ok. 1 godz w 170 st. C.

ciasto_dyniowe_z_biala_czekolada_i_zurawina_gotowe2

ciasto_dyniowe_z_biala_czekolada_i_zurawina_gotowe3

Źródło: Kuchnia 11/2014

Categories: Ciasta

2 Responses so far.

  1. Cukry Proste pisze:

    Pycha! Bardzo lubię dyniowe wypieki:)

  2. STS pisze:

    Bardzo fajne ciacho :)

Leave a Reply



7 − = pięć