facebook

Lekkie, dietetyczne danie z fileta z kurczaka. Tłuszcz kokosowy jest bardzo zdrowy, i przy okazji podkreśla smak i aromat przyprawy curry. Dodatkowo pieczony jest w piekarniku, a nie smażony na patelni.

 

kurczak_z_curry_gotowe1

2-3 filety z kurczaka  marynata: 2 łyżki oliwy  /  1/4 łyżeczki imbiru  /  1-2 ząbki czosnku  /  3 zielone cebulki  /  2 łyżeczki curry  /  1/2 łyżeczki soli  1/5 łyżeczki pieprzu cayenne  /  2 łyżki mleka kokosowego

Składniki marynaty dokładnie wymieszać z sobą w misce (czosnek przecisnąć a cebulkę drobno posiekać). Fileta pokroić na cieńsze i mniejsze kotleciki, włożyć do marynaty, wymieszać dokładnie i odstawić na jakiś czas do lodówki. Następnie wyłożyć na blachę i piec w piekarniku w temp. 180 st. C ok. 20-30 min.

Źródło

Categories: Dania z drobiu

Leave a Reply



dziewięć + = 10