facebook

Przepis wyszperałam w gazetce „biedronkowej” – Smaki życia i jeszcze w ten sam dzień zrobiłam:) Danie szybkie, proste i bardzo smaczne.

 

tortilla_na_cieplo_gotowe1

4 tortille (u mnie pełnoziarniste)  /  1 żółta papryka  /  25 dag sera żółtego w kawałku  /  garść rukoli  /  2 filety z kurczaka lub filety z wędzonej ryby (np. makreli, pstrąga jak u mnie)

Papryki oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w dość szeroki słupki. Ser też pokroić w grubsze paseczki. Filet z kurczaka pokroić na mniejsze, węższe kawałki, doprawić dowolnie i usmażyć.  Na plackach tortilli układać na przemian ser, słupki papryki, listki rukoli, kawałki kurczaka lub rybki. Zawinąć najpierw część do środka (jak krokiety), potem zwinąć ścisłą roladkę. Zapiec ok. 10 min, aż ser się lekko roztopił.

Leave a Reply



× 4 = dwanaście