facebook

Nawet jeśli jesteśmy na diecie, wybieramy jogurty pełnotłuste, rzadziej sięgajmy po odtłuszczone. Z pozoru oba produkty różnią się jedynie zawartością tłuszczu i kalorycznością. Klasyczny jogurt naturalny ma o 2 g tłuszczu i 18 kcal więcej niż ten odtłuszczony. A ponieważ tłuszcz jest nośnikiem smaku, wielu z nas bardziej odpowiada ten pierwszy, który doskonale zastępuje śmietanę. Jest on także zdrowszy, dostarcza bowiem więcej potasu, wapnia, a także witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D i E).

 

Categories: Ciekawostki kulinarne

Leave a Reply



osiem + = 13