facebook

Obie są dobrą alternatywą dla soli warzonej (oczyszczonej). Za zdrowszą uważa się jednak morską. Sól morska powstaje poprzez odparowanie wody morskiej. Dzięki temu oprócz chlorku sodu (czystej soli) zawiera sporo składników mineralnych, w tym: magnez, lit, cynk, selen oraz jod. Uważa się, że może wspomagać oczyszczanie organizmu z toksyn oraz poprawia wygląd skóry. Sól kamienna, wydobywana w kopalniach, ma także sporo cennych minerałów, pod warunkiem, że nie jest oczyszczona. Wniosek jest taki, żeby po prostu unikać bezwartościowej soli warzonej (bardzo drobna, śnieżnobiała).

 

Źródło: Miesięcznik Vita nr 12.2012
Categories: Ciekawostki kulinarne

Leave a Reply



× osiem = 72