facebook

Polecam szybką i tanią a smaczną odmianę zrazików. Paprykę można zastąpić ogórkiem kiszonym.

 

50 dag mortadeli (pokrojonej w grubsze plastry)  20 dag wędzonego boczku w plastrach  papryka czerwona  2 łyżki musztardy  2 jajka  olej

1. Paprykę oczyścić i pociąć w paski długości mortadeli. Plastry boczku układać na plastrze mortadeli, posmarować musztardą, dać pasek papryki. Zwinąć i spiąć wykałaczką.

2. Panierować w roztrzepanych jajkach, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rumiano.

 

Leave a Reply



− trzy = 5