facebook

Dla tych co lubią często jeść mięso, fajnym uzupełnieniem jest właśnie zdrowy brokuł. Sos myśliwski wspaniale się tu komponuje i dodaje oryginalnego smaku.

 

2 filety z kurczaka  1 brokuł  300 g makaronu świderki  150 g śmietany kremówki  1 sos myśliwski w torebce  2 łyżki oleju  sól, pieprz

Filety umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Doprawić. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim mięso ok. 5-6 min.

Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku i blanszować ok. 3 min, osączyć. Makaron ugotować, osączyć.

Do głębokiej patelni wrzucić usmażone filety oraz brokuł. Smażyć na małym ogniu. Następnie w 120 ml wody rozrobić sos myśliwski i wylać na patelnię. Delikatnie mieszać aż zgęstnieje. Na koniec wlać śmietankę  i ponownie wymieszać. Dusić jeszcze 2-3 min

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 4

Leave a Reply



+ 5 = siedem