facebook

Sałatek ananasowych i ich odmian jest pełno. Ta jest z żółtym serem i jest jedną z moich ulubionych. Przepis  pochodzi z książki „Wielkanoc” O. Smile.

 sałatka anansowa

30 dag żółtego sera  /  1 puszka ananasów  /  1 puszka kukurydzy  /  2 jabłka  1-2 ząbki czosnku  /  5 łyżek majonezu  /  2 łyżki gęstej śmietany  /  odrobina soli

Plastry ananasów pokroić w drobne kawałki. Przełożyć do miski, dodać odsączoną kukurydzę, obrane i pokrojone w kosteczkę jabłka i starty na tarce o dużych oczkach żółty ser. Wymieszać. Dodać wyciśnięte ząbki czosnku, majonez i śmietanę. Wymieszać. Odstawić na min. 2 godz do lodówki. Podawać w temp. pokojowej.

 

Categories: Sałatki

Leave a Reply



1 + = siedem