facebook

Jeden z przepisów, który znalazłam w starym zeszycie mamy, kiedy chodziła do sąsiadek na odbywające się wtedy po domach „kursy gotowania”. Polecam – bardzo dobre kotleciki!

 

kotl serowe

 

5 ugotowanych ziemniaków  /  35 dag sera białego  /  10 dag mąki  /  2 jajka  1 cebula  /  bułka tarta

Ziemniaki i ser przecisnąć przez praskę lub zemleć. Dodać jajka,mąkę,podduszoną, posiekaną cebulę, pieprz i sól. Dokładnie wymieszać, formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rumiano.

 

Categories: Dania mączne, Jarskie

Leave a Reply



6 + dwa =