facebook

Chciałam Was dzisiaj zachęcić do wypróbowania rolady ziemniaczanej z mięsem mielonym.  Czasu i wysiłku specjalnie nie wymaga, a efekt końcowy chyba nieźle się prezentuje..? Smakowo gwarantuję, że jest bardzo dobra :)

 

1 kg ziemniaków  /  75 dag mięsa mielonego  /  cebula  /  łyżka majeranku  jajko  /  sól, pieprz  /  gałka muszkatołowa  /  2 ząbki czosnku  /  20 dag mąki ziemniaczanej

1. Ziemniaki obrać, pokroić w mniejsze kawałki i ugotować. Odcedzić i ostudzić. Następnie przecisnąć przez praskę.

2. Cebulę drobno posiekać. Dodać majeranek, jajko, mięso i przeciśnięty czosnek oraz gałkę muszkatołową. Całość doprawić. Dokładnie wymieszać.

3. Mąkę połączyć z ziemniakami. Wyrobić ciasto i rozwałkować na placek o grubości pół centymetra.

4. Na rozwałkowane ciasto wyłożyć masę mięsną i zwinąć w rulon.

 

 

Następnie pokroić go w plastry. Każdy smażyć na średnim ogniu z obu stron, na złoty kolor.

 

Przepis na marchewkę duszoną znajdziecie tutaj.

2 Responses so far.

  1. nikolaxxx z Przyślij przepis pisze:

    Bardzo oryginalny pomysł :)
    Takie 2w1 :) super

  2. IZULKA z Przyślij przepis pisze:

    Bardzo pyszne spróbowałam coś nowego bo mój mąż narzeka na rutyne :) POLECAM!!!!

Leave a Reply



+ osiem = 17