facebook

Kolejna sałatka pieczarkowa na moim blogu. Tym razem z podsmażonych pieczarek, jajek i sera żółtego. Normalnie mówię Wam – pychota!

 

sał pieczar2

Składniki na 2 porcje:

30 dag pieczarek  /  3 jajka  15 dag sera żółtego  pęczek szczypiorku  /  2 łyżki majonezu  /  1 łyżka jogurtu lub śmietany

 

Jajka ugotować na twardo. Pieczarki oczyścić, pokroić  w kostkę, podsmażyć na odrobinie masła, posolić. Podmsmażyć tylko tyle, aby zmiękły.  Powstały sok odlać, pieczarki przełożyć do miski. Ser i jaja pokroić w kostkę, dodać posiekany szczypiorek, wymieszać z majonezem i jogurtem. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem lub ziołami.

 

Będzie mi niezmiernie miło jeśli pozostawisz po sobie ślad w postaci komentarza
Categories: Sałatki

Leave a Reply



− trzy = 2