facebook

Kruche, kolorowe ciastka z imbirem i żurawiną. Mogą udekorować choinkę lub po prostu można zjeść je ze smakiem.

 

ciastka z żurawiną2

 

1/2 kostki masła lub margaryny  /  3/4 szkl cukru  /  1 1/2 szkl mąki  /  2 żółtka   /  2-3 łyżeczki mielonego imbiru  /  10 dag suszonych żurawin

Tłuszcz posiekać z mąką, dodać cukier, żółtka, imbir i żurawinę. Zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce ok. 2 godz. Następnie podzielić na mniejsze części i kolejno wałkować na grubość ok 0,5 cm. Foremkami wykrawać dowolne ciasteczka. Piec ok. 10-15 min w temp. 170 st (aż się zrumienią). Studzić na kratce kuchennej.

 

Będzie mi miło jeśli zostawisz po sobie ślad w postaci komentarza :)
 

2 Responses so far.

  1. gin pisze:

    Z żurawiną i imbirem jeszcze nie próbowałam, musiał być pyszne :)

  2. Fajne ciasteczka, dzięki.

Leave a Reply



dziewięć × 7 =