facebook

Ciasta na rodzinne spotkania to kolejne wydanie specjalne z serii Bibloteczka Poradnika Domowego. Wiadmo, na polskim stole szczególnie na niedzielę musi być czy raczej jest ciasto. Przynajmniej u mnie to obowiązek. Czasem jak najdzie mnie ochota to i koło środy upichcę coś słodkiego :) Kiedy nie mamy już inspiracji, bo większość ciast już znamy możemy sięgnąć po tę książeczkę. Albo gdy chcemy poznać proste, popularne przepisy na ciasta też je tu znajdziemy. Książka zawiera aż 165 przepisów i każdy opatrzony jest zdjęciem.

IMG_9172

Książka podzielona jest na takie rozdziały:

- Serniki

(m.in. Domowy sernik, Sernik bez pieczenia, Sernik wiedeński, Sernik z ajerkoniakiem, Sernik z cytrusami itp.),

 

IMG_9176

 

- Pierniki

(m.in. Piernik bez miodu, Piernik po żydowsku, Piernik staropolski, Piernik z kawą, Piernik z koniakiem itp.),

- Makowce

(m.in. Makowiec serowy, Makowy placek na pianie, Strucla drożdżowa z makiem, Tort makowy itp.),

- Baby, Mazurki

(m.in. Babka kakowa, Babka mazowiecka, Babka piegusek, Babka piaskowa, Mazurek czekoladowy, Mazurek kakaowy, Mazurek makowy, Mazurek miodowy, Mazurek z polewą kajmakową itp.),

 

IMG_8971

 

IMG_8978

 

- Ciasta z owocami

(m.in. Ciasto drożdżowe z jagodami, Ciasto jogurtowe z malinami, Delicje morelowe, Łatwe ciasto z jabłkami, Strzępiec itp.),

- Słodkie rozmaitości

(m.in. Ciasto z chałwy, Domowe wafelki, Keks makowy, Keks, Tarta z jabłkami itp.),

IMG_8979

 

 

- Ciastka

(m.in. Chruścik lany, Ciasteczka z płatków owsianych, Faworki domowe, Pierniczki całuski itp.).

 

IMG_8980

Podsumowując: książka jest fajnie uporządkowana, czytelna, apetyczna, estetyczna, dobrze zorganizowana, zdjęcia i proste przepisy zachęcają do wykonania ich w domu. Przepisy są na tyle inspirujące, uniwersalne i na różnym poziomie, że każdy może z nich coś zrobić. I w zależności od czasu jaki mamy wybieramy sobie z gamy aż 165 przepisów, ten który nam pasuje.

 

Dane techniczne:
Autor:
Okładka: broszurowa
Ilość stron: 176
Fotografie: tak, do każdego przepisu

 

Categories: Recenzje książek

2 Responses so far.

  1. gin pisze:

    Mam kilka książek z tej serii, ostatnio robiłam bardzo fajne pączki :)
    Tej jeszcze nie widziałam, ale ciasto chałwowe mnie kusi :)

Leave a Reply



trzy − 1 =