facebook

Placki kukurydziane to pomysł na lekki obiad, bądź na kolację czy podwieczorek. Do podstawowego ciasta dodałam troszkę pokrojonej w kostkę kiełbasy.

 

placki_kukurydziane_gotowe1

2 jajka  / 200 g kukurydzy z puszki  1/4 szkl mąki  1/2 łyżeczki soli  /  1/4 łyżeczki sody oczyszczonej  /  pieprz  /  zielenina.

Jajka lekko ubić lub po prostu roztrzepać widelcem. Dodać kukurydzę, mąkę wymieszaną z sodą, sól i pieprz. Wymieszać, dodać posiekaną zieleninę. Smażyć z dwóch stron na rozgrzanej patelni.

placki_kukurydziane_kolaz_gotowe

2 Responses so far.

  1. Nashelly pisze:

    Uwielbiam takie wytrawne placuszki ;)

Leave a Reply



4 + jeden =