facebook

Pomysł na szybki, prosty a dobry obiad.

makaron_z_serem_ples_gotowe1

25 dag makaronu  /  20 dag pieczarek  /  1/2 szkl pokruszonego niebieskiego sera pleśniowego  /  3/4 szkl śmietany kremówki  /  1 łyżka posiekanej natki  /  15 dag gotowanej szynki  /  sól i pieprz

Wlać śmietanę do garnka, dodać pokrojone grzyby, doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do granicy wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i delikatnie gotować 8-10 min, sporadycznie mieszając, aż krem zgęstnieje.

W tym czasie ugotować makaron w osolonej wodzie al dente.

Zdjąć naczynie z grzybami z ognia, wmieszać do niego ser. Gdy już się rozpuści, postawić rondel na małym ogniu i wmieszać pokrojoną w paski szynkę i posiekaną natkę.

Odcedzić makaron i dodać go do sosu. Delikatnie wymieszać i podawać.

makaron_z_serem_ples_gotowe2

Źródło: Przepisy na cały rok

One Response so far.

  1. Bardzo smacznie u Ciebie!! Pozdrawiam i zapraszam również do Nas!!

Leave a Reply



5 × = dwadzieścia pięć