facebook

Nastał już sezon na śliwki, patrzyłam dziś u mnie na targu to są już za 2 zł/kg! Nic tylko korzystać! Warto zrobić kompot ze śliwek do słoików na zimę.

kompot_ze_sliwek_gotowe1

śliwki  na każdy słoik 900 ml: 3 łyżki cukru

Śliwki umyć i włożyć do wysokości 3/4 wyparzonych słoików. Zasypać cukrem i zalać zimną wodą 2 cm poniżej szyjki słoika. Zakręcić, przełożyć go garnka wyłożonego gazetą czy ściereczką, zalać zimną wodą do 3/4 wysokości słoika i pasteryzować 25 min w 85 st. C. Pozostawić w garnku do ostygnięcia.

Categories: Owocowe

3 Responses so far.

  1. Pipilipi pisze:

    Jejku ale napiłabym się takiego domowego kompociku. :(

Leave a Reply



osiem × = 8