facebook

Przepyszne ciasto kakaowe z masą kokosową, identyczną w smaku jak baton Bounty. Dla „kokosowiczów” po prostu idealne ciasto! Bardzo proste, szybkie a jaki efekt!

ciasto_bounti_gotowe1

Ciasto: 250g masła / 200g cukru / 200g mąki pszennej / 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia / 4 jajka / 4 łyżki mleka / 3 łyżki kakao

Masa: 500ml mleka / 6 łyżek kaszy mannej / 200g masła / 200g cukru / 200g wiórków kokosowych

Polewa: 200g czekolady gorzkiej / 100ml śmietany słodkiej 30%

Miękkie masło zmiksować z cukrem. Dalej miksując dodać po jednym jajku. Kolejno dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i mleko. Gotowe ciasto wyłożyć na blachę o wymiarach około 30x 40cm, posmarowanej margaryną i posypanej mąką.
Piec w nagrzanym piekarniku około 20 min. w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia.
Przygotować masę. Mleko zagotować. Dodać kaszę manną i masło, ciągle mieszając. Dokładnie wymieszać. Dodać cukier i wiórki kokosowe. Gotową, gorącą masę wylać na zimne ciasto. Pozostawić do ostygnięcia.
Czekoladę połamać na kawałki i razem ze śmietaną rozpuścić w kąpieli wodnej. Czekoladę wylać na masę.

 

ciasto_bounti_gotowe2

Categories: Ciasta

2 Responses so far.

  1. Szpileczka pisze:

    Bardzo mi odpowiada smakiem takie ciasto

  2. Kasia pisze:

    Nic dodać, nic ująć. Ciasto bounty jest pyszne, słodkie, po prostu rozpływa się w ustach :)

Leave a Reply



sześć × = 6