facebook

Najlepsze! Mega aromatyczne, kruche maślane ciasteczka! To był hicior! Tak piękny zapach unosił się po domu…taka słodka pomarańcza… Idealne na okres przedświąteczny jak i same święta. Do zawieszenia na choinkę i do zjedzenia.

ciasteczka_pomaranczowo_kardamonowe_gotowe1

Składniki na ok. 60 sztuk

1,5 szkl mąki  1/2 łyżeczka kardamonu  szczypta soli  15 dag miękkiego masła  1/2 szkl cukru  skórka otarta z 1 pomarańczy  1 jajko

Wymieszać razem mąkę, kardamon i sól. Miękkie masło utrzeć z cukrem. Dodać skórkę pomarańczową oraz jajko, ubić. Porcjami dodawać mąkę i zanieść ciasto rękoma. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na godzinę. Schłodzone ciasto podzielić na mniejsze części i wałkować na posypanej mąką stolnicy na grubość 3 mm. Foremkami wycinać ciasteczka. Układać je na natłuszczonej blasze i piec ok. 15-18 min w temp. 180 st. C na złocisty kolor. Ostudzić.

ciasteczka_pomaranczowo_kardamonowe_gotowe2

ciasteczka_pomaranczowo_kardamonowe_gotowe3

2 Responses so far.

  1. Jak coś jest z kardamonem i pomarańczą to musi być super smaczne! :)

Leave a Reply



sześć − 4 =