facebook

Ulubiony, jedyny, tylko raz do roku… Na to najbardziej czekam i piję bez końca…

kompot_z_suszu_gotowe1

10 dag suszonych śliwek  10 dag suszonych jabłek  10 dag suszonych gruszek  ew. garść suszonych moreli  ew. garść rodzynek  kawałek cynamonu  kilka goździków  ew. kawałek skórki z cytryny lub pomarańczy  2,5 l wody

Suszone owoce umyć i zalać zimną wodą (tyle, aby przykryła owoce). Namoczone owoce pozostawić do napęcznienia na noc. Następnego dnia zagotować wodę z owocami (dolać wody, żeby było 2,5 l), z goździkami, cynamonem, skórką pomarańczową i rodzynkami. Gotować 10 min.

Owoce z kompotu oczywiście trzeba zjeść, nie ma co się brzydzić… Są bardzo dobre. Ja czasem po wypitym kompocie zalewam ponownie owoce wodą i gotuję jeszcze raz z nich kompot. Tyle, że będzie troszkę mniej aromatyczny, ale należy wtedy użyć mniej wody.

kompot_z_suszu_gotowe2

kompot_z_suszu_gotowe3

Categories: Ciepłe, zimne

Leave a Reply



− 4 = dwa