Szybkie do zrobienia, słodkie, kokosowe kuleczki.  Bardzo podobne to popularnych Raffaello, ew. można dać do środka po jednym migdale.   20 dag masła  /  2/4 szkl cukru pudru  /   2 jajka  /  20 dag wiórków kokosowych  /  2 op. herbatników  Masło o temp. pokojowej utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać   Czytaj więcej ...

Kto lubi pesto temu na pewno posmakują takie grzanki. Jest to chlebek posmarowany pesto, na wierzchu plasterki mozzarelli, pomidorek i oregano. Pyszne połączenie.   chleb lub bułeczki  /  słoik pesto  /  2 kulki mozzarelli  /  pomidorki koktajlowe lub zwykłe  /  oregano Chleb (bułki przekroić na pół) posmarować pesto, na to   Czytaj więcej ...

Co prawda, troszeczkę spóźniłam się z tym wpisem, bo sezon na młode ziemniaczki już dawno się zaczął, ale jeszcze są!:) Przepis ten jest bardzo fajny i dość prosty. Ja go zrobiłam na obiad, ale fajnie się sprawdzi jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły. 1 kg ugotowanych młodych, małych ziemniaków    Czytaj więcej ...

Z braku chęci gotowania w letnie dni, niechętnie szukam pomysłów na obiad w starych gazetach. To jest jeden z nich, podpatrzonym w Moje gotowanie z lipca 2014:) Tarta ma specyficzny smak – jednemu posmakuje, drugiemu niekoniecznie:)   Ciasto: 20 dag mąki  /  szczypta soli  /  10 dag masła   Nadzienie: 2   Czytaj więcej ...

Widok tych ciasteczek zawsze mnie kusił i zastanawiał skąd są te pęknięcia i biały kolor na wierzchu. Dopóki ich nie zrobiłam myślałam, że są obtoczone w mące, a tu niespodzianka – w cukrze pudrze:) Są bardzo smaczne, kruche i słodziutkie. Uwaga! Ciasto na ciastka robimy albo dzień wcześniej, albo rano,   Czytaj więcej ...

Przepis wyszperałam w gazetce „biedronkowej” – Smaki życia i jeszcze w ten sam dzień zrobiłam:) Danie szybkie, proste i bardzo smaczne.   4 tortille (u mnie pełnoziarniste)  /  1 żółta papryka  /  25 dag sera żółtego w kawałku  /  garść rukoli  /  2 filety z kurczaka lub filety z wędzonej   Czytaj więcej ...

Miałam do wykorzystania puszkę masy kajmakowej tylko o smaku czekoladowym i wykorzystałam ją do tego sernika. Połowa poszła do masy serowej a połowa do bitej śmietany. Myślę, że zwykła maja kajmakowa (nie smakowa) będzie jeszcze lepsza:)   Składniki na spód: 400 g ciastek   /  20 dkg masła Składniki na masę   Czytaj więcej ...

Jeśli lubicie zdecydowane, nowoczesne smaki śródziemnomorskie, spodoba Wam się to proste w przyrządzeniu danie z makaronu. Pikantne połączenie czosnku, chili fajnie kontrastuje z aromatem liści rukoli. Tę potrawę można zrobić w niecałe 15 min, jest idealna, gdy nie ma się czasu na gotowanie. Na 2 porcje 20 dag makaronu spaghetti    Czytaj więcej ...

Prosty, domowy sposób na wzbogacenie zwykłej gorzkiej czekolady w bakalie, suszone owoce, które są bogate w różne polifenole, antyoksydanty i są źródłem witamin i minerałów. Taką czekoladę można codziennie zajadać z korzyścią na zdrowie:) 1-2 gorzkie czekolady (min 70% kakao)  /  opcjonalnie 2 łyżki oleju kokosowego  /  orzechy, suszone owoce   Czytaj więcej ...

Prosanka to taki pomysł na zdrowe, ciepłe śniadanie. Kasza jaglana, przyprawy i bakalie (suszone owoce, orzechy). Polecam, szczególnie zimą 🙂   1 szkl kaszy jaglanej  /  2,5 szkl wody  /  garść suszonych owoców (u mnie berberys i miechunka od Helio)  /  1/2 łyżeczki cynamonu   /  ew. miód Kaszę namoczyć wcześniej   Czytaj więcej ...

To ciasto podbiło nasze podniebienia jak mało które:) Zjedliśmy z mężem po pół blaszki w dwa dni i żal było patrzeć na ostatni kawałek:) Wciąga niesamowicie i smakuje pysznie! Ciasto bez pieczenia, nie wymaga dużo pracy a efekt jest powalający. ok. 200g herbatników  /  1 kostka masła (200g)  /  szczypta   Czytaj więcej ...