facebook

Archiwum ‘Ciasta’

Miałam do wykorzystania puszkę masy kajmakowej tylko o smaku czekoladowym i wykorzystałam ją do tego sernika. Połowa poszła do masy serowej a połowa do bitej śmietany. Myślę, że zwykła maja kajmakowa (nie smakowa) będzie jeszcze lepsza:)   Składniki na spód: 400 g ciastek   /  20 dkg masła Składniki na masę   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Przyznam, że nie sądziła, że uda mi się ten eksperyment:) Bo zmiksowaniu wszystkich składników ciasto było płynne i byłam prawie pewna, że będzie to zakalec… A nie jest! Babka jest wilgotna, mięciutka i smaczna. Idealna propozycja na bezglutenowy wypiek na Wielkanoc, ale nie tylko. Kto lubi eksperymentować też niech spróbuje.   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Troszkę nietypowy, ale ładnie prezentujący się sernik:)  Nie jest trudny i jakoś wyjątkowo pracochłonny. Wystarczy upiec biszkopt, przekroić go na dwie części, polać polewą, wylać warstwy sera i upiec ponownie. Efekt jak widać jest niezły, a smak – jak sernik z polewą:) Polecam – goście na pewno będą pytali co   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Pierwsza moja babka orzechowa. Jest dość zbita, ładnie pachnie, a wierzch ma posmak makaroników i jest najlepszy:) Kto wypróbuje na zbliżające się święta?:) Polecam również babkę adwokatową, gotowaną, cytrynową i piaskową.   30 dag mąki  /  25 dag orzechów laskowych mielonych (część można zastąpić innymi orzechami lub wiórkami kokosowymi)   /    Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Pierwsze, gorące (bo 20 stopni w cieniu) dni wiosny za nami. Przywitam je pięknym ciastem czekoladowym z jagodami:)   Ciasto: 25 dag mąki  /  1,5 szkl cukru (dałam trzcinowy)  /  6 łyżek kakao  /  100 g masła  /  2 łyżeczki proszku do pieczenia  /  3/4 szkl mleka  /  3 jajka   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Ciasto stare jak świat, jak to się mówi Pamiętam je za czasów dzieciństwa, a potem dłuuugo była cisza… I tak mnie ostatnio naszło, żeby go upiec, przypomnieć sobie ten smak:) No i jest. Ciasta wyszło dość sporo, jak to nazwa mówi – z pół metra:), więc cześć zamroziłam na „kryzysowe   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

To ciasto chodziło za mną od dawna. Kruchy spód z herbatników (lub z ciasta kruchego), na to kajmak, banany i bita śmietana… Nic tylko zjadać od razu łyżeczką z foremki, bo nie ma co się rozdrabniać   350 g herbatników  /  100 g masła  /  3 średnie banany (dojrzałe)  /    Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

To ciasto klasyka ostatnich czasów. Lubiane chyba przez wszystkich, pełne bakalii, przełożone kremem serowym. Zasmakują w nim dzieci i dorośli:)   Składniki na tortownicę o śr 24 cm 25 dag marchewki  /  20 dag mąki  /  15 dag cukru  /  1/2 tabliczki gorzkiej czekolady  /  2 łyżki dowolnego dżemu  /    Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Bardzo dobre ciasto. Składa się z 6 placków kruchych przełożonych masą kajmakową. Typowe ciasto przekładane, tylko to jest na sodzie i miodzie, czyli takie jak lubię najbardziej. Na drugi dzień się robi idealne, miękkie. Ciasto miodowe: 60 dag  mąki    /  12 dag masła  /  3 łyżki płynnego miodu  /  25   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Ten makowiec to chyba najprostsze i najszybsze wyjście jeśli chodzi o ten rodzaj ciasta. Dwa gotowce – masa makowa w puszce i płat ciasta francuskiego i praktycznie ciasto gotowe. Nie jest to najlepsze wyjście, bo ciasta francuskie gotowe, dobrym składem nie grzeszą… Ale jak się chce zjeść makowca, a ma   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Na życzenie męża – sernik z chałwą – dwie ulubione rzeczy w jednym:) Serek kupiłam na ryneczku, wiejski, bardzo dobry.. przyznam, że nigdy nie robiłam sernika z „sera” wiaderkowego – dla mnie ser wygląda inaczej i smakuje inaczej, a przede wszystkim jest bez dodatków. Musi być wiejski i tyle:) Ale   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta