facebook

Archiwum ‘Śniadania / Kolacje’

Kto lubi pesto temu na pewno posmakują takie grzanki. Jest to chlebek posmarowany pesto, na wierzchu plasterki mozzarelli, pomidorek i oregano. Pyszne połączenie.   chleb lub bułeczki  /  słoik pesto  /  2 kulki mozzarelli  /  pomidorki koktajlowe lub zwykłe  /  oregano Chleb (bułki przekroić na pół) posmarować pesto, na to   Czytaj więcej ...

Categories: Śniadania / Kolacje

Prosanka to taki pomysł na zdrowe, ciepłe śniadanie. Kasza jaglana, przyprawy i bakalie (suszone owoce, orzechy). Polecam, szczególnie zimą 🙂   1 szkl kaszy jaglanej  /  2,5 szkl wody  /  garść suszonych owoców (u mnie berberys i miechunka od Helio)  /  1/2 łyżeczki cynamonu   /  ew. miód Kaszę namoczyć wcześniej   Czytaj więcej ...

Categories: Śniadania / Kolacje

Szakszuka (w dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan) – danie kuchni tunezyjskiej, składające się z cebuli, pomidorów i papryki, które razem gotuje się na patelni. To dość popularna u nas w niektórych regionach śniadanie. W skrócie – są to jajka w sosie pomidorowym z warzywami, i ewentualnie wędliną. Pomysł na pożywne   Czytaj więcej ...

Znalazłam ten przepis na jakimś portalu ze zdjęciami i bardzo mi się spodobał:) Zatem wypróbowałam go w kolejny wolny weekend na poranne śniadanie. Bardzo apetyczne, a dodatkowym plusem jest to, że możemy dodać dowolne dodatki do środka:) 2 bagietki (ok. 25-cm) /  4-5  jajek  /  1-cm plaster boczku  /  1/2   Czytaj więcej ...

Categories: Śniadania / Kolacje

Stawiam pierwsze kroki w diecie bezglutenowej, mam dwie książki do pomocy, i ten przepis jest właśnie z jednej z nich – Kuchnia bez pszenicy W. Davis. Placuszki są bardzo dobre, zrobiłam je na niedzielne śniadanie we dwoje:) polałam melasą:) 1/4 filiżanki mąki kokosowej  /  1/4 filiżanki dowolnej innej mąki bg    Czytaj więcej ...

Od kilku dni jestem na dość ograniczonej diecie, więc głowię się co tu ugotować i co tu w ogóle jeść:) Ten omlet przygotowałam na obiad. Ciasto na omlet jest bezglutenowe, bo bez mąki, a dodatki na wierzch można dać dowolne.  Aha:) dopiero pisząc ten przepis „kapłam się”, że zapomniałam o   Czytaj więcej ...

Już przez dłuższy czas robię sobie taką jaglankę owsianą z owocami na śniadanie. Przepis znalazłam w książce Beaty Pawlikowskiej Moje zdrowe przepisy. Pani Beata gotuje wg Pięciu Przemian, i ta jaglanka też jest tak robiona. Ja nigdy owsianek nie lubiłam i nie jadałam, ale tu, z kaszą jaglaną, owocami i   Czytaj więcej ...

Categories: Śniadania / Kolacje

Praktycznie dwuskładnikowe placuszki a’la pankejki. Tyle, że zdrowsza odmiana, bo z kaszy gryczanej (tej niepalonej) i banana. Robię je ostatnio w niedzielę na śniadanie. Bo jest czas na spokojne ich usmażenie i zjedzenie na tarasie. Podaję je z miodem lub syropem klonowym i z owocami jak mam. 30 dag kaszy   Czytaj więcej ...

Categories: Śniadania / Kolacje

Ostatnio robię sobie taką jaglankę owsianą z owocami na śniadanie. Przepis znalazłam w książce Beaty Pawlikowskiej Moje zdrowe przepisy. Pani Beata gotuje wg Pięciu Przemian, i ta jaglanka też jest tak robiona. Ja nigdy owsianek nie lubiłam i nie jadałam, ale tu, z kaszą jaglaną, owocami i pestkami w ogóle   Czytaj więcej ...

Categories: Śniadania / Kolacje

Typowy wiosenno-letni omlet z dodatkiem zieleniny dziko rosnącej czyli pokrzywy. Tak samo można z tego zrobić zwykłą jajecznicę.   ok. 15 liści młodych pokrzyw  /  cebula  /  po łyżce posiekanego koperku, szczypiorku, bazylii, oregano  /  4 jajka  /  2 łyżki śmietany  /  2 łyżki oliwy  /  sól Umyte liście pokrzywy   Czytaj więcej ...

Categories: Śniadania / Kolacje

Bułeczki te zrobiłam niedawno na nasz wyjazd do Holandii. Czekała nas długa droga, więc były idealne. Część jeszcze rodzina zjadła ze smakiem nie wierząc, że są domowej (mojej) roobty 🙂 Zatem polecam baardzo! Idealne na piknik, wyjazd czy jako przekąska dla gości lub po prostu na kolację.   ciasto:  250   Czytaj więcej ...