facebook

Archiwum ‘Sosy zimne’

Sos hoisin to tradycyjny chiński słodko-pikantny sos na bazie soi i śliwek o ciemnobrązowym kolorze.  Mieszają się w nim nuty czosnku, karmelu, chili, sezamu i octu. Doskonale nadaje się jako marynata do mięs. Na zimno podawany jest jako sos do dań z grilla. Można go używać także jako sosu do   Czytaj więcej ...

Dressing to jeden z najważniejszych składników sałatek. To  dzięki niemu bardziej nam smakują warzywa podane w postaci sałatki.  A dzięki obecności w dressingu tłuszczów i kwasów organizm przyswoi dużo więcej składników odżywczych z sałat. Sposób przygotowania sosów do sałatek odgapiłam od Jamiego Oliviera. Składniki sie dokładnie mieszają. Podany tutaj sos   Czytaj więcej ...

Idealne połączenie smaków. Sos 100 wysp zachwyca swoim smakiem i aromatem, a tak naprawdę każdy zrobi go bez problemu.  Często jak mam ochotę na szybką sałatkę kupuję mieszankę sałat, pomidor i mieszam to z tym sosikiem. Pyszne!   3 łyżki majonezu  /  3 łyżki ketchupu lub sosu chilli  /  2   Czytaj więcej ...

Categories: Sałatki, Sosy, Sosy zimne