facebook

Archiwum ‘Recenzje książek’

Anielskie babeczki. Klasztorne specjały to kolejna już książka siosty Anieli Gareckiej. Siostra Aniela znana jest z autorskich programów telewizyjnych oraz licznych publikacji (m.in. Ciasta siostry Anieli czy Anielska kuchnia siostry Anieli).  Książka zawiera sprawdzone przepisy na tradycyjne i nowatorskie ciasta, desery, muffinki, tarty, likiery, sorbety i lody. Nowoczesne wydanie, nowe przepisy,   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek

Zapewne nie raz mamy wątpliwości czy zagwostkę co ugotować w piątek lub po prostu mamy brak pomysłów na dania bezmięsne. Ja akurat z tym problemu nie mam, bo przygotowuję dość dużo potraw bezmięsnych, a mięso jest u nas 1-2 razy w tygodniu. Paweł Loroch wychodzi naprzeciw naszym oczekiwaniom i w   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek

Ciasta siostry Anieli to kolejna książka Wydawnictwa Salwator. Książka jest z tej samej serii co Anielska kuchnia siostry Anieli, ma ten sam układ, podobny wygląd itp. W książce siostra Aniela Garecka dzieli się swoim długoletnim doświadczeniem kulinarnym, proponując ciasta i ciasteczka na różne okazje. Są tu znane i mniej znane   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek

Anielska kuchnia siostry Anieli to kolejna książka znanej i popularnej siostry Anieli Gareckiej. Z tego co obserwuję książki kulinarne sióstr zakonnych są bardzo popularne i lubiane wśród polskich „gospodyń”. Kiedy wpadła w moje ręce oczywiście przekartkowałam ją kartka po kartce. Pierwsze stwierdzenie – przepisy są proste, klasyczne , typowe dla   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek

Kuchnią regionalną interesuję się od jakiegoś czasu. Nawet utworzyłam osobną kategorię na stronie z kuchniami regionalnymi Polski. Bardzo powoli ją tworzę i dodaję nowe przepisy. Głównie dlatego marzyła mi się nowa książka Magdy Gessler Smaczna Polska. Regionalny przewodnik kulinarny. W zalewie restaruracji chińskich, włoskich itp. mało kto pamięta, że najsmaczniejsza   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek

Zapraszam na kolejną pozycję kulinarną, którą warto mieć w swojej biblioteczce, bo ułatwi nam pracę w kuchni. Niedawno trafił w moje ręce poradnik – „Nóż w kuchni. Sekrety szefa kuchni” czyli jak kroić i obierać, żeby smacznie zjeść. Jest to poradnik o nożach i innych fajnych sprzętach firmy Fiskars oraz   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek

Dania kuchni włoskiej są  w Polsce bardzo popularne, chętnie je robimy w domu, a i od czasu do czasu zjemy na mieście pizzę, spaghetti, risotto czy tiramisu. Tym którzy robią pierwsze kroki w kuchni, jak i wielkim wielbicielom tej kuchni polecam książkę wydawnictwa RM Gotowanie krok po kroku. Kuchnia włoska.   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek

Od niedawna jestem w posiadaniu ksiażki Ani Starmach „Pyszne 25. Nowa porcja przepisów” Wyd. Znak.  Autorka jest jurorką programu w TVN „Masterchef” i m.in. tam możemy ją zobaczyć i poznać. Prowadzi też autorski program na antenie TVN Style „Pyszne 25”.  Jest absolwentką prestiżowej francuskiej szkoły Le Cordon Bleu. „Pyszne 25.   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek

Niedawno, bo w kwietniu, ukazała się nowa książka znanej restauratorki –  Magdy Gessler pt. „Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler” wyd. Znak. Od paru dni ją posiadam i mam przyjemość ją zrecenzować.  Przy okazji dodam, że pierwszej nie miałam i nie widziałam, więc ich nie porównam… Miałam za to kiedyś   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek

Kuchnia polska to nie tylko schabowy, barszcz, bigos czy pierogi. Ewa Aszkiewicz prezentuje nam narodową kuchnię w nowym wydaniu w książce „Gotowanie w 20, 30, 40, 50 minut. Kuchnia polska”  wydaną przez wydawnictwo Publicat. Nie jest to do końcaj nasza tradycyjna kuchnia, którą znamy – trochę tu nowoczesności, ale i   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek

Ciekawa jestem czy planujecie obiady? Na przykład siadacie w niedzielę z kartką i rozpisujecie każdy dzień tygodnia… Ja tak zrobiłam raz czy dwa a potem i tak co innego wyszło 🙂 Tak więc teraz dzień wcześniej myślę co zrobię jutro… A dla takich co lubią mieć wszystko poukładane i zaplanowane   Czytaj więcej ...

Categories: Recenzje książek