facebook

Przepis znalazłam w książce „Kuchnia turecka.Podróże kulinarne”. A że miałam akurat bakłażany, poszły więc na pierwszy rzut na obiad. Bakłażany faszerowane są mięsem mielonym z fetą. Pyszne, niedzielne danie obiadowe  skonsumowaliśmy na tarasie ciesząc się promieniami jeszcze sierpniowego słońca.     2 bakłażany  /  1/2 pęczka natki pietruszki  /  30-40   Czytaj więcej ...

Spodobał mi się ten przepis… chyba ze względu na ładny kolorystyczny wygląd. Fajny sposób na urozmaicenie zwykłych knedli. Te są ziemniaczane z dodatkiem przecieru pomidorowego, a nadziane szpinakiem z fetą z aromatem czosnku… A wszystko polane smażoną na masełku cebulką…mmmniam!     Składniki na ok. 15 sztuk ciasto:  50 dag   Czytaj więcej ...

Categories: Dania mączne, Jarskie

Przepyszne pierogi z ziemniakami i fetą podkradnięte z blogu Domi 🙂 Zachęcam do wypróbowania – są rewelacyjne!   Ciasto:  300g mąki pszennej tortowej  /  1 żółtko  /  ok. 125ml gorącej wody  /  szczypta soli  /  50g miękkiego masła Farsz:  600 g ziemniaków  /  270 g  sera  typu feta (u mnie   Czytaj więcej ...

Nazwa sałatki wzięła się z tego, że wszystkie składniki są siekane. Składniki nie mogą być zwiędłe – muszą być świeże i chrupiące. Sałatkę powinno się jeść zaraz po posiekaniu i przyprawieniu. Prawdziwa bomba witaminowa!   1 czerwona papryka  /  1 papryczka chili  /  1 czerwona cebula  /  5 – 6   Czytaj więcej ...