facebook

Jako, że mam w domu wielbiciela sera żółtego takie danie idealnie nam spasowało. Otoczka mięsa ma fajny serowy smak, zwłaszcza jak jest chrupiąca.   1 filet z kurczaka  /  1 szklanka kefiru  /  0,5 szkl mąki  /  10 dag sera żółtego (startego)  /  1 jajko /  sól, pieprz  /  tłuszcz   Czytaj więcej ...

Categories: Dania z drobiu

Lekkie, dietetyczne danie z fileta z kurczaka. Tłuszcz kokosowy jest bardzo zdrowy, i przy okazji podkreśla smak i aromat przyprawy curry. Dodatkowo pieczony jest w piekarniku, a nie smażony na patelni.   2-3 filety z kurczaka  marynata: 2 łyżki oliwy  /  1/4 łyżeczki imbiru  /  1-2 ząbki czosnku  /  3   Czytaj więcej ...

Categories: Dania z drobiu

Sałatkę tą przygotowałam na święta Bożego Narodzenia. Jest ona u nas dość popularna, tzn. zawsze ją mama  robiła, a tym razem zrobiłam ja (przy okazji pstryknęło się zdjęcie) i mogę się podzielić przepisem z Wami:) Sałatka bardzo dobra! Polecam bardzo na domowe przyjęcia. 1 brokuł  /  1 kalafior  /  2   Czytaj więcej ...

Categories: Sałatki

Moje pierwsze danie z kalarepką. I od razu obiadowe – zupka warzywna z kalarepą i mięsem drobiowym (od kurki wiejskiej). Zdrowo i smacznie!   1 filet z kurczaka  /  2 kalarepki z nacią  /  60 dag ziemniaków  /  pęczek młodej marchewki  /  2 liście laurowe  /  2 ząbki czosnku  /    Czytaj więcej ...

Categories: Zupy

Cordon Bleu to nic innego jak złożony na pół plaster mięsa nadziewany szynką i żółtym serem . Można go zrobić praktycznie z każdego mięsa (schabu wieprzowego, piersi kurczaka czy cielęciny jak w oryginale). Na każdą porcję po: 1 plastrze mięsa (wieprzowe, drobiowe, cielęcina)  /  1 plastrze sera żółtego  /  1   Czytaj więcej ...

Łatwe i szybkie danie obiadowe. Makaron plus kilka dodatków to zawsze sprawdzony sposób na szybki i prosty obiad. W tym przypadku makaron z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym. Uwielbiam cukinię w tym sosie! Składniki na 3 porcje 20-30 dag makaronu np. świderki czy penne  /  1 filet   Czytaj więcej ...

Lubię w McDonaldsie tą sałatkę. Lubię tą chrupkość i sosy. Postanowiłam więc przygotować ją w domu pewnego razu na obiad. Chyba z frytkami to podałam (chyba bo już z pół roku temu to było). Danie to najbardziej jednak smakuje jak jest ciepło, zimną i jesienią taka sałata jednak mniej smakuje,   Czytaj więcej ...

Rozpoczyna się powoli sezon jesienny, więc zapiekanki idą w ruch! A już sporo ich mam, więc jest w czym wybierać! Tutaj znajdziecie więcej przepisów na  zapiekanki. 20 dag makaronu rurki  /  30 dag fileta z kurczaka lub indyka  /  1 puszka pomidorów krojonych lub latem 3 świeże  /  2 ząbki   Czytaj więcej ...

Proste i szybkie danie, a efekt powalający. Spokojnie można je zaliczyć do szybkiego i wystawnego obiadu 1 filet z kurczaka (na 2 os)  /  2 łyżeczki majonezu  /  1 łyżeczka musztardy (najlepiej miodowej)  /  2 plastry boczku  /  3 łyżki mąki  /  tłuszcz do smażenia Filet rozciąć wzdłuż na pół   Czytaj więcej ...

Categories: Dania z drobiu

Pulpet z kurczaka z serem ricotta to danie, które sobie zażyczył mąż przeglądając moją nową książkę Gotowanie krok po kroku. Kuchnia włoska. Co prawda, mi też się to danie spodobało… Składniki podaję w takiej ilości jak w książce, ja jednak zrobiłam z większej połowy, tj. 30 dag fileta i 30   Czytaj więcej ...

Nasze majowe grillowanie. Tym razem nie zwykłe kiełbaski a roladki z kurczaka nadziewane żółtym serem i owinięte plasterkami  boczku. Zachęcam do wypróbowania podczas Waszego grillowania.   2 piersi z kurczaka  /  8 kawałków żółtego sera (paski ok. 1x1x5 cm)  /  8 plasterków boczku  /  tymianek  Mięso podzielić w sumie na   Czytaj więcej ...

Categories: Dania z drobiu, Grill