facebook

Fajna propozycja na piątkowy obiad, czy kolację lub przekąska dla gości. Ciasto jest podobne jak na pizzę tylko na jogurcie greckim. Na to podduszony szpinak, mozzarella i jajeczko Prosto, smacznie i zdrowo (jeśli użyjecie np. mąki orkiszowej, którą ja używam już od dłuższego czasu). Składniki na 4  pizzerinki: 15 dag   Czytaj więcej ...

Arancini pochodzą z Sycylii. To smażone ryżowe kulki faszerowane mięsem, warzywami i serem. Dobry pomysł na obiad, jako danie do pracy czy na przyjęcie. Moje arancini powstało z braku pomysły na obiad. Tzn. zostało mi raz sos ze spaghetti i go zamroziłam. Było to na ok. 1 porcję, więc postanowiłam   Czytaj więcej ...

Pierożki te robiłam jesienią, gdy była jeszcze w sezonie cukinia i bakłażan. Ale można je zrobić o każdej porze roku z tym co podałam nadzieniem, lub innym, wymyślonym przez siebie. Pierożki te są bardzo smaczne, mięciutkie i ciągle chce się sięgnąć po następnego. Mogą posłużyć jako danie obiadowe, ale i   Czytaj więcej ...

Makaronowa zapiekanka z kurczakiem, pomidorami i mozzarellą. Typowo włoska. Pyszna i sycąca. Polecam!   15 dag makaronu rurki (lub innego)  /  2 cebule  /  2 ząbki czosnku  /  1 puszka krojonych pomidorów  /  2 łyżki koncentratu pomidorowego  /  30-40 dag filetów z kurczaka  /  2 kulki mozzarelli  /  oliwa  /    Czytaj więcej ...

Wyszperałam niedawno w moich starych zdjęciach to cannelloni. Nie jest bardzo tragiczne więc dodaję przepis na stronę. Danie oczywiście kuchni włoskiej. Grube makaronowe rurki nadziane mielonym mięsem a całość polana beszamelem…   1 opakowanie makaronu canneloni  /  1 cebula  /  1 ząbek czosnku  /  1 łyżka oleju  /  250 ml   Czytaj więcej ...

Zapiekanka powstała z potrzeby wykorzystania zalegającej w lodówce kiełbasy i boczku. Dokupiłam kukurydzę, pomidory z puszki, pieczarki, mozzarellę i papryki i tak oto powstała pyszna zapiekanka.   40 dag makaronu wstążki  /  25 dag kiełbasy  /  10 dag wędzonego boczku  /  1 puszka krojonych pomidorów z puszki  /  20 dag   Czytaj więcej ...

Będąc w ostatnie sobotnie przedpołudnie na ryneczku znalazłam bakłażany za…3 zł/kg! Kupiłam nie wiedząc co z nim zrobić… Chciałam coś oryginalnego, no i żeby mąż zjadł takie warzywo najlepiej żeby miało coś mięsa… Trafiłam na przepis Okrasy dla Lidla i zrobiłam. Danie wyszło genialne! Naprawdę polecam! Z podanej porcji mieliśmy   Czytaj więcej ...

Makarony uwielbiają wszyscy – ja też.  Z dodatkiem sera, soku pomidorowego i wędliny smakuje wyśmienicie!   Składniki na 3 porcje: kulka mozzarelli  /  20 dag wędzonego boczku  /  10 dag szynki  /  20-30 dag makaronu spaghetti  /  garstka oliwek  /  3/4 szkl gęstego soku pomidorowego  /  2 łyżki posiekanej natki   Czytaj więcej ...

Pyszne, kaloryczne (niestety) tosty z chleba i sera.   250 g chleba  /  100 g mozzarelli lub innego sera  /  8 łyżek mąki  /  2 jaja  /  sól  /   olej do smażenia 1. Chleb pokroić na kromki grubości 1/2 cm. Odkroić skórkę. Miękisz pokroić na kwadraty o boku 4-6 cm.   Czytaj więcej ...

Idealne połączenie smaków! Zarówno na przyjęcie  jak i na kolację. Bagietka z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami.   długa bagietka  /  ser mozzarella (2 kulki dałam)  /  suszone pomidory (ok. 1/2 słoiczka)  /  mały słoiczek pesto Bagietkę przekroić na pół i podzielić na mniejsze kawałki.  Posmarować ją pesto, a na   Czytaj więcej ...

To było moje pierwsze spotkanie ze słodkimi ziemniakami – batatami. Pieczone są przepyszne, szczególnie gdy soki zaczynają się scukrzać w miejscu nakłucia skórki. Z zewnątrz nie wyglądają ładnie, ale po przepołowieniu ukaże się ostro pomarańczowy miąższ. Smakowity   2 słodkie ziemniaki (bataty)  /  1 kulka mozzarelli  /  1 papryczka chilli    Czytaj więcej ...

Categories: Jarskie, Przekąski