facebook

Risotto to popularna włoska potrawa przyrządzana z ryżu podsmażonego na tłuszczu z cebulką i czosnkiem, następnie duszony jest w winie lub bulionie. W trakcie duszenia ryż pęcznieje i oddaje skrobię przez co staje się klejący i gęsty.   cebula  /  2 ząbki czosnku  /  2 łyżki oleju  /  20 dag   Czytaj więcej ...

Danie to pochodzi z kuchni greckiej. Szybkie danie jednogarnkowe, dla tych co lubią oliwki, ryż i kurczak.   2 szklanki ryżu długoziarnistego  /  3 1/2 szklanki bulionu  /  3 łyżki oliwy  /  duża cebula  /  1/2 upieczonego kurczaka (ew. 2 usmażone filety)  /  3 strąki papryki  /  2 papryczki chilli    Czytaj więcej ...