facebook

Nasze majowe grillowanie. Tym razem nie zwykłe kiełbaski a roladki z kurczaka nadziewane żółtym serem i owinięte plasterkami  boczku. Zachęcam do wypróbowania podczas Waszego grillowania.   2 piersi z kurczaka  /  8 kawałków żółtego sera (paski ok. 1x1x5 cm)  /  8 plasterków boczku  /  tymianek  Mięso podzielić w sumie na   Czytaj więcej ...

Categories: Dania z drobiu, Grill

W końcu je zrobiłam! Przemykały mi one czasem w różnych gazetach, ale jakoś nie do końca do mnie przemawiały. Ale tydzień temu w końcu przemówiły (za namową męża ). W zeszłą sobotę zrobiłam dwa rodzaje pierogów. Te i z kaszą gryczaną, które ukażą się niebawem. Przepis podobno z małopolski, chociaż   Czytaj więcej ...

Prosty sposób na szybki i w miarę tani obiad. Składników dużo nie trzeba w wychodzi coś pysznego. Szczególnie spasuje osobom lubiącym ciągnący się ser (a kto nie lubi? ). Przepis pochodzi z książki „Przepisy na cały rok” wyd. Olesiejuk . Dodatkowo dodałam salami, bo akurat miałam, a mąż chciał troszkę   Czytaj więcej ...

Przesmaczna zapiekanka. Wymiksowana we wszystkie strony (czt. wszystkiego po trochu ). Z podanych porcji wyszło mi obiadu na 3 dni dla dwóch osób. W dwóch naczyniach musiałam zapiekać bo  tyle wyszło. Więc spokojnie 6 porcji można liczyć…   1 szklanka ryżu  /  60 dag filetów z kurczaka   /  30   Czytaj więcej ...

Czasem jak mamy ochotę na coś dobrego i szybkiego do zrobienia robimy przeważnie tę „okrojoną” wersję pizzy. Wymyśliłam ją sama, jakoś tak wpadło mi do głowy i zagościło już w domu. Składników nie będę podawać w dokładnych ilościach, każdy da wg uznania.     tortille / przecier pomidorowy / ser/-y   Czytaj więcej ...

Zapiekanka godna polecenia, niestety nie za bardzo godna pokazania Nie lubię robić zdjęć zapiekankom! Z wierzchu przecież (prawie) każda taka sama, a w przekroju to nie za estetycznie wychodzi… Zapraszam więc na smaczną, nieestetyczną zapiekankę ziemniaczaną ze szpinakiem.   45 dag ziemniaków  /  15 dag pieczarek  /  15 dag fileta   Czytaj więcej ...

Kolejna sałatka pieczarkowa na moim blogu. Tym razem z podsmażonych pieczarek, jajek i sera żółtego. Normalnie mówię Wam – pychota!   Składniki na 2 porcje: 30 dag pieczarek  /  3 jajka  /  15 dag sera żółtego  /  pęczek szczypiorku  /  2 łyżki majonezu  /  1 łyżka jogurtu lub śmietany     Czytaj więcej ...

Categories: Sałatki

Zapiekanka ziemniaczana i podwójnie serowa – bo z serem białym w środku i żółtym na wierzchu. Proste i bardzo sycące danie, dobre na chłodne jesienne dni. Najlepiej smakuje na ciepło.       1 kg ziemniaków masa serowa:  50 dag twarogu, fety lub bryndzy (ja dałam pół na pół fetę   Czytaj więcej ...

Szybkie, proste i smaczne danie w sam raz na obiad bądź kolację. Podczas kiedy gotuje się woda na makaron; przygotowujemy pozostałe składniki dania.   200 g makaronu penne  /  pierś z kurczaka  /  pół szkl śmietany 18%  /  3/4 szkl mleka  /  łyżka mąki  /  plaster masła   /  1 serek   Czytaj więcej ...

Zupa jest po porostu przepyszna! Skromnie wygląda, ale smakuje fantastycznie! Podobna jest do zwykłej zupy ziemniaczanej, ale to nie to – zdecydowanie lepsze   50 dag ziemniaków  /  20 dag wędzonego boczku  /  duża cebula  /  ząbek czosnku  /  20 dag żółtego sera  /  100 g topionego serka  /  2   Czytaj więcej ...

Categories: Zupy

Oto przykład połączenia dwóch dań – placków ziemniaczanych i pizzy. Chociaż bliżej temu do placków… Warto sobie czasem w ten sposób urozmaicić codzienne, tradycyjne obiady.   Składniki na 4 porcje: 1,2 kg ziemniaków  /  2 jajka /   łyżka śmietany  /  2 łyżki mąki  /  sól, pieprz  /  4 łyżki oleju    Czytaj więcej ...

Categories: Jarskie, Zapiekanki