facebook

Bułeczki te zrobiłam niedawno na nasz wyjazd do Holandii. Czekała nas długa droga, więc były idealne. Część jeszcze rodzina zjadła ze smakiem nie wierząc, że są domowej (mojej) roobty Zatem polecam baardzo! Idealne na piknik, wyjazd czy jako przekąska dla gości lub po prostu na kolację.   ciasto:  250 ml   Czytaj więcej ...

Cordon Bleu to nic innego jak złożony na pół plaster mięsa nadziewany szynką i żółtym serem . Można go zrobić praktycznie z każdego mięsa (schabu wieprzowego, piersi kurczaka czy cielęciny jak w oryginale). Na każdą porcję po: 1 plastrze mięsa (wieprzowe, drobiowe, cielęcina)  /  1 plastrze sera żółtego  /  1   Czytaj więcej ...

Ledwo wygospodarowałam czas, żeby dodać jakiś przepis. Mam w kuchni „ogródek” owocowo-warzywny od soboty i tak dzień po dniu coś przerabiam. A i muszki owocówki mnie pośpieszyły, bo tyle co mam ich w kuchni nie widziałam nigdy. Dlatego wszystkie owoce i warzywa aut z kuchni, na noc zostawię pułapki i   Czytaj więcej ...

Categories: Przekąski

Lekka, delikatna zapiekanka z młodych ziemniaczków, szynki i dużą ilością szczypiorku! 1-1,5 kg małych młodych ziemniaków  /  10 dag ostrego sera żółtego  /  6 plastrów szynki  /  3 jajka  /  0,5 l śmietanki 30%  / łyżka musztardy dijon  /  łyżeczka soli  /  pęczek dymki ze szczypiorkiem  /  duża szczypta gałki   Czytaj więcej ...

Pomysł na szybki, prosty a dobry obiad. 25 dag makaronu  /  20 dag pieczarek  /  1/2 szkl pokruszonego niebieskiego sera pleśniowego  /  3/4 szkl śmietany kremówki  /  1 łyżka posiekanej natki  /  15 dag gotowanej szynki  /  sól i pieprz Wlać śmietanę do garnka, dodać pokrojone grzyby, doprawić solą i   Czytaj więcej ...

Lekka sałatka z makaronem, szynką i ogórkiem. Do tego odrobina koperku i jest smak kojarzący mi się z mizerią, czyli wiosną. Sałatkę jadłam niedawno u koleżanki Kasi, którą przy okazji pozdrawiam   15 dag drobnego makaronu (np. gwiazdki)  /  10 dag szynki w kawałku  /  1,5 ogórka  /  koperek  /    Czytaj więcej ...

Categories: Sałatki

Szybkie, a zarazem proste do przyrządzenia danie makaronowe. Lubię dania makaronowe, jest tyle kombinacji, a zawsze smakują. 20 dag makaronu penne  /  2 łyżki tłuszczu  /  1 cebula posiekana  /  1/s suszonej papryczki chilli  /  2 pomidory pokrojone w kostkę  /  20 dag szynki (wędliny)  /  1 opakowanie liści szpinaku    Czytaj więcej ...

Chodziło za mną to danie, ale nie miałam sosu hoisin więc tak sie odwlekało… Aż postanowiłam w koncu zrobić ten sos, bo przecież jest prosty, i tak oto zrobiłam taki obiadek na ostatnią niedzielę… Pysznie,z  typowo dla kuchni chińskiej słodką nutą miodu i sosu. Zamiast szynki dałam schab, bo akurat   Czytaj więcej ...

Makarony uwielbiają wszyscy – ja też.  Z dodatkiem sera, soku pomidorowego i wędliny smakuje wyśmienicie!   Składniki na 3 porcje: kulka mozzarelli  /  20 dag wędzonego boczku  /  10 dag szynki  /  20-30 dag makaronu spaghetti  /  garstka oliwek  /  3/4 szkl gęstego soku pomidorowego  /  2 łyżki posiekanej natki   Czytaj więcej ...

Sąsiad podzielił się ze mną przepisem na te smakowitości – przepyszne danie! A jakie proste – większość z nas ma te składniki w domu na  co dzień. I do tego ten ogień na patelni! – jak pokazy kulinarne to wygląda sprawdźcie sami!     200 g makaronu penne lub spaghetti    Czytaj więcej ...

Lubię mięsa pieczone . Raz, że smakują, a dwa – ładnie się prezentują i są mniej kaloryczne, niż tradycyjne kotlety czy gulasze.   2 kg surowej szynki  /  2 jajka  /  1 włoszczyzna  /  po 1 łyżeczce ziela angielskiego i czarnego pieprzu  /  po 3 łyżki musztardy i bułki tartej    Czytaj więcej ...