facebook

Bułeczki te zrobiłam niedawno na nasz wyjazd do Holandii. Czekała nas długa droga, więc były idealne. Część jeszcze rodzina zjadła ze smakiem nie wierząc, że są domowej (mojej) roobty 🙂 Zatem polecam baardzo! Idealne na piknik, wyjazd czy jako przekąska dla gości lub po prostu na kolację.   ciasto:  250   Czytaj więcej ...

Cordon Bleu to nic innego jak złożony na pół plaster mięsa nadziewany szynką i żółtym serem . Można go zrobić praktycznie z każdego mięsa (schabu wieprzowego, piersi kurczaka czy cielęciny jak w oryginale). Na każdą porcję po: 1 plastrze mięsa (wieprzowe, drobiowe, cielęcina)  /  1 plastrze sera żółtego  /  1   Czytaj więcej ...

Ledwo wygospodarowałam czas, żeby dodać jakiś przepis. Mam w kuchni „ogródek” owocowo-warzywny od soboty i tak dzień po dniu coś przerabiam. A i muszki owocówki mnie pośpieszyły, bo tyle co mam ich w kuchni nie widziałam nigdy. Dlatego wszystkie owoce i warzywa aut z kuchni, na noc zostawię pułapki i   Czytaj więcej ...

Categories: Przekąski

Lekka, delikatna zapiekanka z młodych ziemniaczków, szynki i dużą ilością szczypiorku! 1-1,5 kg małych młodych ziemniaków  /  10 dag ostrego sera żółtego  /  6 plastrów szynki  /  3 jajka  /  0,5 l śmietanki 30%  / łyżka musztardy dijon  /  łyżeczka soli  /  pęczek dymki ze szczypiorkiem  /  duża szczypta gałki   Czytaj więcej ...

Pomysł na szybki, prosty a dobry obiad. 25 dag makaronu  /  20 dag pieczarek  /  1/2 szkl pokruszonego niebieskiego sera pleśniowego  /  3/4 szkl śmietany kremówki  /  1 łyżka posiekanej natki  /  15 dag gotowanej szynki  /  sól i pieprz Wlać śmietanę do garnka, dodać pokrojone grzyby, doprawić solą i   Czytaj więcej ...

Lekka sałatka z makaronem, szynką i ogórkiem. Do tego odrobina koperku i jest smak kojarzący mi się z mizerią, czyli wiosną. Sałatkę jadłam niedawno u koleżanki Kasi, którą przy okazji pozdrawiam 🙂   15 dag drobnego makaronu (np. gwiazdki)  /  10 dag szynki w kawałku  /  1,5 ogórka  /  koperek    Czytaj więcej ...

Categories: Sałatki

Szybkie, a zarazem proste do przyrządzenia danie makaronowe. Lubię dania makaronowe, jest tyle kombinacji, a zawsze smakują. 20 dag makaronu penne  /  2 łyżki tłuszczu  /  1 cebula posiekana  /  1/s suszonej papryczki chilli  /  2 pomidory pokrojone w kostkę  /  20 dag szynki (wędliny)  /  1 opakowanie liści szpinaku    Czytaj więcej ...

Chodziło za mną to danie, ale nie miałam sosu hoisin więc tak sie odwlekało… Aż postanowiłam w koncu zrobić ten sos, bo przecież jest prosty, i tak oto zrobiłam taki obiadek na ostatnią niedzielę… Pysznie,z  typowo dla kuchni chińskiej słodką nutą miodu i sosu. Zamiast szynki dałam schab, bo akurat   Czytaj więcej ...

Makarony uwielbiają wszyscy – ja też.  Z dodatkiem sera, soku pomidorowego i wędliny smakuje wyśmienicie!   Składniki na 3 porcje: kulka mozzarelli  /  20 dag wędzonego boczku  /  10 dag szynki  /  20-30 dag makaronu spaghetti  /  garstka oliwek  /  3/4 szkl gęstego soku pomidorowego  /  2 łyżki posiekanej natki   Czytaj więcej ...

Sąsiad podzielił się ze mną przepisem na te smakowitości – przepyszne danie! A jakie proste – większość z nas ma te składniki w domu na  co dzień. I do tego ten ogień na patelni! – jak pokazy kulinarne to wygląda 🙂 sprawdźcie sami!     200 g makaronu penne lub   Czytaj więcej ...

Lubię mięsa pieczone . Raz, że smakują, a dwa – ładnie się prezentują i są mniej kaloryczne, niż tradycyjne kotlety czy gulasze.   2 kg surowej szynki  /  2 jajka  /  1 włoszczyzna  /  po 1 łyżeczce ziela angielskiego i czarnego pieprzu  /  po 3 łyżki musztardy i bułki tartej    Czytaj więcej ...