facebook

Przyszła i na mnie pora zrobić popularną tak pieczeń rzymską. Sprawdzi się na ciepło jako danie obiadowe, jak i na zimno, w cieńszych plasterkach, na kanapce. 700 g mięsa mielonego mieszanego  /  200 g bułki tartej  /  1 cebula  /  5 jajek  /  2 ząbki czosnku  /  1 łyżeczka majeranku    Czytaj więcej ...

Categories: Dania z wieprzowiną

Pyszne jajeczka gościły u nas na zeszłorocznych świętach. Była to nowość na stole. Pyszne! Przepis pochodzi z książki Olgi Smile „Wielkanoc…„.   5 jajek łyżka kawioru (dowolny) 2 łyżki gęstej śmietany łyżka koperku Jajka ugotować na twardo, obrać, przeciąć na pół i delikatnie wyjąć żółtka. Do żółtek dodać kawior, śmietanę   Czytaj więcej ...

Categories: Przekąski

To już kolejna moja babka, ze wszystkich co robiłam chyba najprostsza. W smaku dobra, nie jest bardzo sypka, taka podobna trochę do biszkoptu. Dodam, że bez tłuszczu!   25 dag mąki  /  20 dag cukru  /  2 jajka  /  szklanka mleka  /  2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia  /  2   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Moja pierwsza babka piaskowa. Zaskoczył mnie bardzo jej smak (pozytywnie oczywiście!). Jest bardzo sypka i ma super zapach! Polecam na święta jak i do niedzielnej kawki. Składniki podane są raczej na na mniejszą lub średnią foremkę, następnym razem zrobię z 1,5 porcji, bo troszkę za niskie wyszło jak na moją   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Babka budyniowa to jedna z najprostrzych babek. A jaka smaczna! I do tego ten zapach budyniu, mmm, pychota. Jest puszysta i bardzo prosta w wykonaniu.   4 jajka  /  1 szklanka mąki  /  3/4 szklanku cukru  /  1 łyżka oleju  /  2 budynie waniliowe lub śmietankowe  /  1,5 łyżeczki proszku   Czytaj więcej ...

Categories: Ciasta

Chodziło za mną to danie, ale nie miałam sosu hoisin więc tak sie odwlekało… Aż postanowiłam w koncu zrobić ten sos, bo przecież jest prosty, i tak oto zrobiłam taki obiadek na ostatnią niedzielę… Pysznie,z  typowo dla kuchni chińskiej słodką nutą miodu i sosu. Zamiast szynki dałam schab, bo akurat   Czytaj więcej ...

Koperkowa pieczeń z mięsa mielonego to fajna sprawa. Może nam posłużyć jako danie obiadowe np. z ziemniaczkami i surówką, a może też jako wędlina na kanapki. U mnie najpierw była daniem obiadowym przez dwa dni a potem poszła na kanapki 🙂 Dodam, że robiłam z mięsa drobiowego.   1 kg   Czytaj więcej ...

Categories: Początek

Sałatek ananasowych i ich odmian jest pełno. Ta jest z żółtym serem i jest jedną z moich ulubionych. Przepis  pochodzi z książki „Wielkanoc” O. Smile.   30 dag żółtego sera  /  1 puszka ananasów  /  1 puszka kukurydzy  /  2 jabłka  /  1-2 ząbki czosnku  /  5 łyżek majonezu  /    Czytaj więcej ...

Categories: Sałatki

To doskonała przystawka wielkanocna, ale nie tylko. Dobrze wygląda i wspaniale smakuje.     4 jajka  /  1 cebula  /  2-3 ogórki konserwowe  /  kilka pieczarek marynowanych  /  1 cebula  /  3 łyżki majonezu  /  2 łyżki śmietany  /  sól, pieprz Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie. Następnie zalać   Czytaj więcej ...

Categories: Przekąski

Smak tej paschy jest niepowtarzalny. Przyrządzam ją bez sera, tzn. sama robię ser, nie kupuję. Deser zawsze się udaje. Wystarczą tylko kandyzowane owoce i gotowe! Zamiast całych jajek można dać same żółtka.   1 l mleka 3,2%  /  250 ml śmietany 18%   /  3 jajka  /  10 dag masła  /    Czytaj więcej ...

Dzisiaj polecam Wam lekkie wielkanocne galaretki z warzywami, kurczakiem i jajkiem. U niektórych mówi się na nie tymbaliki lub studzienina. Galaretki pięknie wyglądają na stole. Chociaż moje może za ładnie się nie prezentują, bo zdjęcie robiłam dwa lata temu, jak jeszcze o blogu nie myślałam 🙂 to zapewniam, że są   Czytaj więcej ...

Categories: Przekąski